Sabías que las mandarinas tienen primos hermanos?

Las mandarinas son amigas de los melones, de los melocotones, de las ciruelas y de las cerezas. Ahora que las Mandarinas de Burriana son más una promesa que una realidad, ahora que son una bolita verde tan pequeñita que se hace difícil imaginar en que se convertiran es hora de revelarte un secreto: las mandarinas…

Besos y abrazos

Ante la ola de frío que se avecina, las autoridades han facilitado cuatro instrucciones fáciles y sencillas para asegurar que cada ciudadano mantiene la temperatura corporal adecuada: La primera es que hay que recuperar las camisetas interiores afelpadas que todos tenemos en el fondo del armario y que ya no nos ponemos nunca. Cuando las tengamos…

¿Cuántas variedades conoces de naranja y mandarina?

Dicen que los esquimales tienen 30 maneras diferentes de nombrar el color blanco, porque a sus ojos no es lo mismo el blanco del hielo a punto de resquebrajarse que el blanco de la nieve. Del mismo modo los agricultores valencianos distinguen no 30, sino decenas y decenas de variedades de naranja y mandarina. Cuando éramos…

La leyenda de Batiste

Cuenta la leyenda que un Labrador llamado Batiste fue el que guió a los Reyes Magos camino de Belén, donde se decía que había nacido el hijo de Dios. Melchor, Gaspar y Baltasar, agradecidos con él, le hicieron un regalo: una caja con semillas de un árbol desconocido en aquel momento, el naranjo. Batiste plantó…

Aviso importante a la población

El Comité Interdepartamental de Salud Laringològica, un organismo que está a la sombra de la OMS, ha hecho público un comunicado que, por su innegable interés para la población de cara a Fin de Año, pasamos a hacer público: «El Comité ha estudiado con detenimiento los ritos y celebraciones con los que las diferentes culturas…

Clemenules, las mandarinas más dulces

Como ya sabéis, las mandarinas que tenemos ahora son la variedad clemenules, que está considerada la más completa de las que se cultivan en Valencia. La clemenules empiezan a comercializarse en noviembre, que es un mes en que mantienen aún un punto de acidez propio de los cítricos, pero es en diciembre cuando llegan a…

¡Que sabios son los padres!

Ayer domingo mientras nos comíamos la paella en la alquería, nuestro padre nos advirtió: mañana hará frío y el huerto estará mojado a primera hora. Aprovechad para dormir más. Pero nosotros, como de costumbre, no le hemos hecho caso. ¡Y qué frío hacía esta mañana a las ocho! Efectivamente, el rocío de la noche había…

¡Las primeras cajas de mandarinas ya están de camino!

Hoy es el gran día: el día en que las primeras cajas de mandarinas salen de Burriana en destinación a vuestras casas. Por suerte, hemos podido recolectar suficientes antes que empezase a llover para responder a los primeros pedidos, pero ahora deberemos esperar a que los campos se sequen antes de volver a entrar. Según…

Vicent Andrés Estellés

Hablar de poesía y País Valencià en el siglo XX es hacerlo de Vicent Andrés Estellés, que en su monumental Mural del País Valencià, dedicó estos versos a Burriana: El cant d’amor, el fil antic, la mar, nocturn de l’hort, peix de plata fulgent, hores d’amor, finestres de la mar, salta el llorer com salta…