I ara també tenim melmelada de mandarina

La manera més dolça de començar el matí

Vols tastar una melmelada feta amb Mandarines de Borriana?

Avui us explicarem la bonica història de la nostra melmelada de mandarina.

La Juani és una dona gran de la Salzadella, al Baix Maestrat, que de sempre ha tingut afició i un talent especial per elaborar melmelades. I amb l’ajuda del seu fill va crear un segell: Magistratus. Són melmelades d’autora, amb els sabors de sempre i amb les combinacions més personals: de taronja amb canyella, de cireres amb licor, de figues al cava, de carlota, taronja i llima…Mmmm

Ara fa uns mesos la Juani va pensar que era hora de passar el relleu a algú altre. I va triar dos xiques de Sant Mateu, la Maria i l’Elisa, que ràpidament van aprendre tots els secrets de la Juani.

Com que els Miró  (per cert, ja ens has vist?) som uns llèpols i ens agrada molt el dolç, els vam proposar a la Maria i l’Elisa un repte: fer-nos una melmelada amb les nostres clemenules més madures que regalaríem als nostres clients.

I així és com des de la setmana passada, cada caixa de Mandarines de Borriana va amb sorpresa incorporada: una tarrineta de melmelada, la manera més dolça de començar el matí.

T’apuntes als besets dolcets i matiners?