Descobreix l’ortanique, la mandarina que recorda una taronja

Per als que encara volen menjar mandarines a prop de la primavera als nostres horts tenim uns arbres amb una varietat tardana de mandarina molt peculiar: l’ortanique. Es tracta d’un híbrid entre clementina i taronja, fàcil de pelar i amb aquell gust una mica àcid però alhora dolç que recorda les primeres mandarines de la temporada. Són una mica més grans que les mandarines habituals i recorden una mica a les clemenvilles, i són ideals per fer postres, ja que tenen uns grills molt grans amb els quals podràs fer tota classe de plats originals amb fruita del temps. Nosaltres te les venem en caixes de 5, 10 i 15 kg, i també amb unes precioses caixes de regal per donar la campanada en un dinar familiar. L’ortanique només es pot consumir al març i a l’abril, així que afanya’t o t’hauràs d’esperar a l’any que ve!

Categories: Mandarina de Borriana