Quantes varietats de taronja i mandarina coneixes?

Diuen que els esquimals tenen 30 maneres diferents d’anomenar el color blanc, perquè als seus ulls no és el mateix el blanc del gel a punt d’esquerdar-se que el blanc de la neu. De la mateixa manera els llauradors valencians distingeixen, no 30, sinó desenes i desenes de varietats de taronja i mandarina. Quan érem…

La llegenda de Batiste

Conta la llegenda que un llaurador anomenat Batiste va ser qui va guiar els reis d’Orient en el seu camí cap a Betlem, on deien que havia nascut el fill de Déu. Melcior, Gaspar i Baltasar, agraïts amb ell, li van fer un present: una caixeta amb llavors d’un arbre desconegut en aquell moment, el…

Avís important a la població

El Comitè Interdepartamental de Salut Laringològica, un organisme que està a l’ombra de l’OMS, ha fet públic un comunicat que, pel seu innegable interès per a la població de cara a Cap d’Any, passem a fer públic: “El Comitè ha estudiat amb deteniment els ritus i celebracions amb els quals les diferents cultures que poblen el…

Clemenules, les mandarines més dolces

Com ja sabeu, les mandarines que tenim ara són de la varietat clemenules, que està considerada la més completa de les que es cultiven al País Valencià. Les clemenules comença a comercialitzar-se al novembre, quan encara estan un punt àcides (per alguna cosa són cítrics!), però és al desembre quan arriben al seu punt més…

Cap oficina sense mandarina

Ara que arriben el fred, les pluges i els constipats des de Mandarines de Borriana llancem la campanya: “Cap oficina sense mandarina!” Ja hi ha moltes empreses que ho han convertit en una tradició ben saludable i divertida. Cada setmana es fa la comanda, a mig matí arriba el repartidor amb la caixa, es col·loca…

Arriben les taronges nàvel

Ja les tens ahí. Ja llueixen a l’aparador de la nostra botigueta les taronges que portem dies esperant que  maduraren i que a nosaltres, després de tants de dies de pluja a Borriana, ens fan una especial il·lusió: les taronges nàvel. L’excel·lent antídot per a tota classe de verins. Paraula d’Ateneu de Nàucratis! Ah! I…

Manifest de garantia Mandarines de Borriana

Fa molt de temps en una galaxia molt, molt, llunyana l’últim divendres del mes de novembre a Mandarines de Borriana es va signar el següent manifest: Les nostres mandarines de Borriana et quedaran perfectament ajustades al cos, fins i tot pensaràs que estan cultivades a mida per tu  No es passaran de moda la temporada…

Pendents del cel

Aquesta setmana els homes del temps (nosaltres en diem oratge) anuncien pluja i això, normalment, és bo per als horts de Mandarines de Borriana. L’aigua de la pluja penetra en la terra i fa saó, mentre els arbres es netegen. Però per als collidors la pluja no és una bona notícia perquè saben que s’han…

Porta’ns un amic a Mandarines de Borriana

Tu ets el nostre millor ambaixador. Ho sabem perquè sovint ens arriba una comanda que diu “Vinc de part del meu amic, que ja us ha comprat altres vegades mandarines”. I això ens fa molt contents perquè nosaltres no tenim grans pressupostos per fer publicitat i el boca-orella és la nostra millor arma. Per això…

Que savis són els pares!

Ahir diumenge mentre dinàvem la paella a l’alqueria el nostre pare ens va advertir: demà farà fred i l’hort estarà banyat a primera hora. Aprofiteu per dormir més. Però nosaltres, com d’habitud, no li hem fet cas. I quin fred feia aquest matí a les vuit! Efectivament, la rosada de la nit havia banyat les…